13 Tipps, Rezepte und Funktionen von Instant Pot, die jeder kennen sollte

Der Instant Pot ist ein Schnellkochtopf, der auch sautiert, langsam kocht, Geflügel zart und saftig macht und sogar zum Einmachen verwendet werden kann. Alle Tasten, Ventile und Zubehörteile mögen abschreckend wirken. Wir haben jedoch einige unserer besten Tipps zusammengestellt, um Sie zu einem kompetenten Instapot-Benutzer zu machen.

Weiterlesen: 5 Gründe, aus denen Sie einen Instant Pot besitzen sollten

Die Grundlagen

Aber erstens ein Erklärender

Egal, ob Sie einen Instant Pot betrachten oder ein langjähriger Besitzer sind, beginnen Sie mit diesem Erklärungen zum Instant Pot. Es behandelt, wie es funktioniert, was Sie darin kochen können, und grundlegende Tipps, wie das Überdruckventil. Unsere Freunde von Chowhound haben auch einen praktischen Leitfaden für den Instant Pot, der es wert ist, gelesen zu werden.

Verwenden Sie alle Tasten des Instant Pots

Der Instant Pot hat viele Tasten - übersehen Sie sie nicht. Hier finden Sie eine Anleitung zur Verwendung aller Schaltflächen Ihres Instapot.

Natürliche vs. manuelle Druckentlastung

Erfahren Sie, wie Sie die natürlichen und manuellen Druckentlastungen verwenden. Sharon Profis hat in diesem Artikel einen großartigen Erklärungsansatz, wie Sie den Druck aufheben können.

Immer genügend Flüssigkeit hinzufügen

Um genügend Druck aufzubauen, muss der Instant Pot Flüssigkeit haben. Beim Druckgaren immer 2 Tassen (480 ml) Wasser oder andere Flüssigkeiten - wie Brühe - hinzufügen. Ohne Flüssigkeit wird der Herd nicht richtig unter Druck gesetzt. Wenn Sie saftiges Fleisch wie Huhn oder Brisket zubereiten, können Sie die Menge auf 1 Tasse (237 ml) reduzieren.

Kennen Sie die Sicherheitsregeln

Bei jedem Schnellkochtopf ist Sicherheit ein Muss. Der Instant Pot ist zwar viel sicherer als herkömmliche Herde, es gibt jedoch noch ein paar Dinge, an die man sich erinnern muss.

Halten Sie Ihre Hände und Ihr Gesicht vom Dampfventil fern, um Verbrühungen zu vermeiden. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Ventil nach dem Kochen zu entlüften, um Ihre Hände vom heißen Dampf fernzuhalten.

Achten Sie auch darauf, wie Sie den Topf füllen. Füllen Sie Ihren Herd nur bis zur Zweidrittelzeile. Wenn Sie Getreide wie Reis und Bohnen kochen, die sich ausdehnen, füllen Sie den inneren Topf nur zur Hälfte.

Die rote / silberne Taste am Ventil zeigt an, wann der Deckel sicher geöffnet werden kann. Wenn es hoch ist, steht der Topf immer noch unter Druck. Wenn es heruntergefahren ist, können Sie den Deckel öffnen. Selbst wenn der Druck abgelassen wird, ist der Innentopf noch sehr heiß. Verwenden Sie Topflappen, um es herauszuheben.

Den Instant Pot reinigen

Bei ausreichendem Verbrauch kann der Instant Pot Lebensmittelflecken und sogar unangenehme Gerüche annehmen. Tauchen Sie die Hauptkocheinheit niemals unter, um sie zu reinigen. Verwenden Sie stattdessen diese Reinigungsanweisungen.

So stellen Sie in Ihrem neuen Instant Pot 8-Foto leckere Töpfe mit Reis her

Rezepte und Kochideen

Sie könnten wahrscheinlich überleben, wenn Sie nur mit dem Instant Pot alleine kochen. Es gibt so viele Rezepte im Internet, vor allem Facebook-Communities, aber hier sind einige der besten.

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Verwenden Sie es als Reiskocher

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