Wenn Sie Wein mögen, haben Sie vielleicht schon darüber nachgedacht, einen Weinkühler zu kaufen. Dies kann ein intelligenter Kauf sein - sie sind eine großartige Möglichkeit, alle Weinsorten bei der richtigen Temperatur zu lagern, um eine korrekte Alterung und genaue Geschmacksprofile sicherzustellen.

Für jeden, der gerne Partys veranstaltet, macht ein Weinkühler das Servieren bequemer und hält jeden aus dem Kühlschrank (wo Ihr Wein sowieso nicht sein sollte).

Egal, ob Sie ein eingefleischter Sammler sind oder nur ein paar Weinflaschen korrekt aufbewahren möchten, Weinkühler sind die Antwort. Hier sind ein paar Dinge, die Sie bei Ihrer Suche nach dem perfekten Kühler beachten sollten.

Kennen Sie Ihre Bedürfnisse (und Ihr Budget)

Als erstes sollten Sie entscheiden, was genau Sie brauchen. Wenn Sie ein begeisterter Entertainer sind, kann es vorrangig sein, einen leicht zugänglichen, geräumigen Kühler mit vielen Funktionen und Optionen zu haben. Showcase-LED-Beleuchtung und zwei Temperaturzonen stehen möglicherweise ganz oben auf Ihrer Liste.

Wenn Sie nach einer Lösung für persönlicheres Sammeln in kleinem Maßstab suchen, benötigen Sie möglicherweise nicht so viele Glocken wie Pfeifen oder Flaschenvolumen.

Weinkühlschränke haben eine große Preisspanne. Sie können leicht kleine Modelle finden, die für knapp 100 US-Dollar gefunden wurden (75 Euro), während Modelle mit 150 Flaschen oder mehr in die Tausende steigen können. Durch die Reduzierung der Flaschenkapazität können Luxusmaterialien wie Holzregale oder technische Extras wie eine digitale Anzeige die Kosten senken. Wenn Sie eine Liste der wichtigsten Features und einen Preispunkt festgelegt haben, können Sie sich auf Größe und Form konzentrieren.

Studiere deinen Raum

Sie müssen sich überlegen, wo der Weinkühler leben wird. Größe ist wahrscheinlich ein begrenzender Faktor, es sei denn, Sie bauen eine Küche von Grund auf. Weinkühler gibt es in vielen Größen, die oft nach Flaschenkapazität klassifiziert werden. Je mehr Flaschen ein Kühler hält, desto größer wird er.

Wenn Sie Ihre Küche umbauen, bietet ein eingebauter Weinkühler einen nahtlosen Blick neben Ihren normalen Unterschränken, ähnlich einer eingebauten Spülmaschine. Wenn Ihr Schranklayout keinen Platz für ein eingebautes Gerät bietet, sehen freistehende Modelle immer noch gut in einer Ecke oder an einer Wand.

Es gibt auch Möbelmodelle, die mit veredeltem Holz umhüllt sind, um einen traditionelleren, weniger auffälligen Look zu erzielen. Diese funktionieren hervorragend, wenn Sie vorhaben, Ihren Wein in einem unterhaltsamen Bereich außerhalb der Küche zu lagern. Wenn Sie wirklich wenig Platz haben, finden Sie sogar Countertop-Modelle mit Platz für bis zu sechs Flaschen.

Denken Sie an die Temperatur

Viele Leute gehen davon aus, dass Weiß- und Rotweine bei unterschiedlichen Temperaturen gelagert werden sollten. Laut Wine Enthusiast ist das nicht wirklich der Fall. Die ideale Temperatur für die Lagerung aller Weine, ob rot oder weiß, liegt zwischen 7 und 12 Grad Celsius. Die Standardtemperatur für große Standard-Kühlschränke liegt bei 37 Grad (2 Grad C), viel zu kalt für alle die langfristigen Lagerungsbedürfnisse des Weins.

Wo sich die Weinsorten unterscheiden, ist die Serviertemperatur . Weißwein wird oft gekühlt serviert, während Rotwein etwas wärmer serviert wird. Hier sind Weinkühler mit Dual-Temperaturzone besonders praktisch, besonders wenn Sie sich unterhalten. Sie können eine Zone zum Aufbewahren von Weinen und eine zum Servieren verwenden. So können Sie das Abwerfen einer Flasche in den Kühlschrank oder Eiskübel überspringen.

Der letzte Hinweis zur Temperatur bezieht sich auf Kühlmethoden. Kleinere Kühler verwenden häufig thermoelektrische Kühlung anstelle eines herkömmlichen Kompressors und Kältemittels. Dieses System verwendet einen Kühlknoten, dessen elektrischer Strom durch eine Keramikfliese fließt, sowie Lüfter, die die Temperatur gleichmäßig verteilen. Es wird angenommen, dass dieses System mehr Vibrationen erzeugt, die die Sedimente in den Weinflaschen stören könnten . Das Ergebnis ist, dass diese Kühler oft leiser sind als Kompressorkühler.

Überlegen Sie sich zusätzliche Funktionen

Weinkühlschränke können, wie so viele andere Geräte, heutzutage viele zusätzliche Funktionen bieten. LED-Beleuchtung, digitale Temperaturanzeigen und Gestellmaterial verleihen Ihrem Weinkühler mehr Komfort. Einige Geräte verfügen über Sicherheitssensoren, Alarme oder Schlösser, um Ihren Wein sicher zu halten.

Natürlich kosten Sie alle diese Extras, und die meisten sind nicht unbedingt notwendig, damit der Weinkühler seine Arbeit erledigen kann. Bleiben Sie bei Modellen mit nur wenigen Funktionen, um Geld zu sparen.

Egal für welchen Weinkühler Sie sich entscheiden: Wenn Sie Ihren Wein aus dem regulären Kühlschrank herausnehmen und in das richtige Klima bringen, verbessern Sie Ihr gesamtes Geschmackserlebnis. Sie werden eine Flasche Chardonnay niemals auf dieselbe Weise betrachten.

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