Thanksgiving steht vor uns. Ist dein Truthahn aufgetaut?

Das Auspacken eines gefrorenen Truthahns am Thanksgiving-Morgen ist kein guter Start in einen Tag zum Kochen. Wenn Ihre noch immer fest gefroren ist oder an Stellen noch etwas vereist ist, geht die Hoffnung nicht verloren. Wir haben sichere und einfache Anweisungen zum schnellen Auftauen Ihres gefrorenen Truthahns.

Gib deinem Truthahn ein Bad

Ein Wasserbad kann Sie zum Braten von Truthahn bringen.

1. Lassen Sie den Truthahn in seiner Verpackung.
2. Legen Sie es in eine sterilisierte Wanne, ein großes Waschbecken oder eine Badewanne.
3. Bedecken Sie es vollständig mit kaltem Wasser. Lassen Sie den Truthahn sitzen, bis er auftaut.
4. Stellen Sie sicher, dass das Waschbecken oder die Wanne alle 30 Minuten mit kaltem Wasser aufgefüllt wird, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern, so das US Department of Health & Human Services.
5. Wenn es fertig ist, nehmen Sie es einfach aus dem Wasser und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. Achten Sie darauf, dass das Truthahnwasser nicht in der Küche tropft, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

Früh anfangen

Für jedes Pfund Truthahn benötigen Sie 30 Minuten Auftauzeit. Ein typischer 15-Pfünder braucht also etwa 7, 5 Stunden zum Auftauen.

Wenn Sie als Erstes Thanksgiving-Morgen anfangen, können Sie Ihren Truthahn bis zum Mittag auftauen lassen und backen. So haben Sie gerade noch genug Zeit, um vor dem Abendessen fertig zu werden.

Machen Sie nicht diese 10 Erntedank-Fehler. 13 Fotos

CNET's Holiday Gift Guide: Hier finden Sie die besten Tech-Geschenke für 2018.

Beste Angebote für Black Friday 2018: Die besten Rabatte, die wir bis jetzt gefunden haben.