5 Möglichkeiten, wie du deinen Instant Pot falsch verwendest

Wenn Sie noch kein Instant Pot-Koch sind, gibt es möglicherweise ein paar wichtige Tipps, die Ihnen das Leben erleichtern und Ihr Essen schmackhafter machen können. Hier sind fünf Dinge, die Sie möglicherweise falsch machen und wie Sie auf den richtigen Weg gebracht werden.

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Sie lassen den Deckel immer auf

Nicht jeder Modus in Ihrem Instant Pot muss mit dem Deckel gesichert sein, um richtig kochen zu können. Zum Beispiel ist es vollkommen in Ordnung, Lebensmittel bei geschlossenem Deckel zu braten oder aufzuwärmen. In der Tat wird der Saute-Modus Ihre Speisen nicht bräunen und knusprig machen, wenn der Deckel mit Dampf gefüllt ist. Wenn Sie nicht sicher sind, ob der Deckel ein- oder ausgeschaltet sein muss, finden Sie Anweisungen in Ihrem Rezept oder Handbuch.

Sie waschen alles von Hand

Obwohl Sie das Hauptgerät nicht versenken können, sind der Innentopf, die Deckel und das Zubehör spülmaschinenfest. Ja, Sie können den Druckkochdeckel sogar in die Spülmaschine legen. Keine Handwäsche mehr für Sie!

Du benutzt nur Wasser

Sie wissen wahrscheinlich, dass Sie mindestens 18 fl oz hinzufügen müssen. (500 ml) Flüssigkeit, damit der Schnellkochmodus ordnungsgemäß funktioniert, Sie müssen jedoch nicht nur Wasser verwenden. Stattdessen kann jede halb klare Flüssigkeit verwendet werden. Wenn Sie Wasser gegen andere Flüssigkeiten austauschen, können Sie Ihrem Rezept eine weitere Geschmacksrichtung hinzufügen.

Einige gute Optionen sind:

Bier
Wein
Stock
Fruchtsaft
Gemüsesaft

Sie benutzen nicht das Dampfgitter

Das Dampfregal dient nicht nur zum Dämpfen. Stellen Sie sicher, dass Sie es immer dann verwenden, wenn Sie Lebensmittel über den Flüssigkeitsstand heben möchten. Hier sind einige Instant Pot-Rezepte, die Sie mit Ihrem Dampfgarer ausprobieren können.

Sie verwenden stattdessen Ihren langsamen Kocher

Es ist Zeit, sich von Ihrem alten Freund zu verabschieden. Die meisten langsamen Kochrezepte können leicht in Instapot-Rezepte umgewandelt werden. Das Beste daran ist, dass sie in einem Instant Pot viermal schneller kochen können. Hier ist Ihr Leitfaden für den Übergang vom Slow Cooker zum Instant Pot.