Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass sich Ihre Mikrowelle ungleichmäßig erwärmt. Es ist eine frustrierende kleine Sache, die Ihre Mahlzeit beeinflusst. Es gibt einen einfachen Weg, um herauszufinden, wo genau die Hot Spots liegen. Sobald Sie wissen, wo die höchste Konzentration liegt, können Sie Ihr Gericht dort positionieren, um gleichmäßiger zu kochen.
Puff Beweis
Das Finden der Hot Spots macht viel Spaß, auch wenn es Ihnen egal ist, wie ungleichmäßig Ihr Essen kocht. Legen Sie zuerst eine mit Marshmallows bedeckte Platte in Ihre Mikrowelle. Tauschen Sie die regulären Marshmallows aus und stellen Sie stattdessen Peeps auf den Teller.
Stellen Sie die Mikrowelle für 50 Sekunden auf Hoch und beobachten Sie durch das Mikrowellenfenster. Die Marshmallows, die zuerst aufgebläht werden, befinden sich an einem heißen Ort.
Die Wissenschaft dahinter
Zum Erwärmen von Lebensmitteln werden elektromagnetische Wellen von einer Vakuumröhre übertragen, die als Magnetron in der Oberseite des Geräts bezeichnet wird. Diese Mikrowellen bringen die Wassermoleküle in der Nahrung zum Vibrieren, und die Reibung durch die Vibration erzeugt Wärme.
Die Mikrowellen werden jedoch nicht in einem einheitlichen Muster ausgesandt, das die gesamte Schüssel umgibt. Es gibt Punkte mit hoher und niedriger elektrischer Feldstärke von Mikrowellen. Die geringe elektrische Feldstärke verursacht kühlere Flecken als die Flecken mit höherer Intensität. Die Hot Spots befinden sich in den Bereichen mit höherer Intensität.
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