Sie wissen bereits, dass der Instant Pot für eine große Auswahl an Gerichten verwendet werden kann, aber es gibt mehr als nur Eintopf, Chili und Suppe. Im Wonder Cooker können Sie auch hart gekochte Eier, Brot, Kuchen und Rotisserie-Hühner herstellen.

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Unter Druck gekochte hart gekochte Eier

In einem Schnellkochtopf können Sie Eier nicht technisch kochen, aber Sie können sie dämpfen. Dies hat einen entscheidenden Vorteil: Beim Abziehen der Eier rutschen die Schalen sofort ab. Dies ist fantastisch, wenn Sie große Portionen deviled Eier oder Ihr Frühstück unter der Woche machen möchten.

So kochen Sie Ihre Eier unter Druck, damit sie wie hartgekochte Eier herauskommen.

1. Geben Sie 1 Tasse Wasser in den Innentopf.
2. Stellen Sie den Dampfständer in den inneren Topf. Legen Sie die Eier vorsichtig auf den Garbehälter. (Ich habe jeweils vier gekocht, aber Sie könnten problemlos acht passen.)
3. Sichern Sie den Deckel und klappen Sie das Ventil auf Sealing .
4. Drücken Sie die Pressure Cook-Taste und stellen Sie die Zeit auf 5 Minuten ein.
5. Wenn der Timer abgelaufen ist, lassen Sie ihn 10 Minuten stehen.
6. Drehen Sie das Ventil auf Entlüften .
7. Wenn der Druckschwimmer knallt, öffnen Sie den Topf und nehmen Sie Ihre Eier vorsichtig heraus. Wenn Sie bereit sind, sie zu schälen, sollten die Schalen sofort abrutschen.

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Brot

Es gibt zwei Möglichkeiten, wie Sie mit Ihrem Instant-Topf Brot herstellen können. Sie können es verwenden, um Teig schnell zu prüfen, oder Sie können es verwenden, um feuchtes, köstliches schnelles Brot zu machen.

Zum Prüfen müssen Sie den Teig in den Topf geben, die Joghurt-Taste drücken und den Low-Modus verwenden .

Schnellbrot zu machen ist etwas komplizierter. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Prüfen und Kochen von Brot mit Ihrem Instant Pot.

'Grillhähnchen

Natürlich kann sich das Huhn in Ihrem Instant Pot nicht drehen. In nur 45 Minuten erhalten Sie einen Koch, der Rotisserie sehr nahe kommt. Es hat sogar eine knusprige Haut!

Hier ist wie:

1. Bereiten Sie Ihr Huhn zum Kochen vor, indem Sie es mit Öl und Gewürzen Ihrer Wahl abreiben.
2. Heizen Sie Ihren Instant Pot bei ausgeschaltetem Deckel vor, indem Sie die Saute-Taste drücken . Tippen Sie auf "Einstellen", bis die Funktion "Saute" auf "More" eingestellt ist.
3. Fügen Sie ein paar Esslöffel Öl in den Topf. Fügen Sie dann das Huhn mit der Brust nach unten hinzu. Sie möchten ein tiefes Braun, was in der Regel 3 bis 4 Minuten dauert. Wiederholen Sie diese Schritte auf der anderen Seite und verwenden Sie eine Zange, um das Huhn umzudrehen.
4. Nehmen Sie das Huhn aus dem Instant Pot und legen Sie es beiseite. Dann legen Sie das Dampfgitter in den Innentopf. Fügen Sie eine Tasse Hühnerbrühe hinzu und geben Sie das Huhn in den Topf zurück. Es sollte oben auf dem Rack sitzen.
5. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Entlüftung auf Abdichtung ein . Drücken Sie die Pressure Cook-Taste und stellen Sie den Timer auf 25 Minuten.
6. Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, lassen Sie den Instant Pot auf natürliche Weise entspannen. Dies sollte etwa 15 Minuten dauern.

7. Nachdem Sie das Huhn entfernt haben, lassen Sie es vor dem Essen 5 Minuten ruhen.

'Einen Kuchen backen

Sie können einen gedünsteten Kuchen wie schnelles Brot machen. Die Vorteile in Ihrem Instant Pot sind, dass der Kuchen unglaublich feucht und fudgy ist. Dies macht ihn zum perfekten Begleiter für eine Portion Eis.

Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Schachtel oder Ihr Lieblingskuchenrezept vorzubereiten und diese Anweisungen zu befolgen:

1. Eine Kaffeedose einfetten und einfetten.

2. Gießen Sie die Kuchenmischung in die Kaffeekanne. Stellen Sie sicher, dass Sie nur 2/3 des Weges füllen, um ein Aufsteigen zu ermöglichen.

3. Legen Sie den Steamer-Ständer kopfüber in den inneren Topf und fügen Sie 6 Tassen Wasser hinzu.
4. Stellen Sie die Kaffeedose in den inneren Topf und decken Sie sie dann mit einer gebutterten Aluminiumfolie ab.
5. Drehen Sie das Ventil auf Abdichtung .

6. Schalten Sie die Warming-Taste aus, verriegeln Sie den Deckel und stellen Sie den Pressure Cook auf 40 Minuten ein.
7. Machen Sie eine natürliche Druckentlastung für 10 Minuten oder bis der Instant Pot zum Öffnen bereit ist.

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Mit diesen Reinigungstipps können Sie Ihrem Instant Pot auch neues Leben einhauchen .