Wie Sie Ihr Essen auf langen Reisen frisch halten

Da sich der Sommer abklingt, planen viele Leute einen letzten Roadtrip mit Freunden und Familie. Wenn Sie Ihre Speisen auf langen Reisen frisch halten, kann dies schwierig und unordentlich sein. So können Sie verhindern, dass das Essen schlecht wird, während Sie unterwegs sind.

Nun sind die hier angebotenen Lösungen sicherlich nicht so hochtechnologisch wie die anderen in unserer Reiseserie - sprechen Sie Lexy Savvides für ausführliche Artikel über interaktive Karten, Angebote und bewährte Vorgehensweisen für Wi-Fi - aber alles unten ist nützlich und kann leicht implementiert werden.

Wähle den richtigen Kühler

Kühler gibt es in vielen Formen, Größen und Preisklassen, und obwohl wir noch keinen Zugriff auf den coolsten Kühler haben, können die jetzt verfügbaren Kühler immer noch die Arbeit erledigen. Zumindest sollte Ihr Kühler einen Bodenablauf haben, um Wasser aus dem geschmolzenen Eis abzulassen. Jeder mittelgroße Kühler mit Scharnieren an der Oberseite benötigt eine starke Verriegelung, um den Deckel dicht am Körper zu halten. Die besten Kühler haben auch eine Deckeldichtung, um eine luftdichte Dichtung zu schaffen, die kalte Luft im Inneren einschließt.

Verwenden Sie nach Möglichkeit zwei Kühler auf langen Straßenfahrten. Eine für kalte Getränke und Getränke, die häufiger geöffnet werden, und eine für Lebensmittel, die weniger häufig verwendet werden. Öffnen Sie den Lebensmittelkühler so wenig wie nötig und bewahren Sie ihn an einem dunklen Ort wie einem Kofferraum auf, wenn Sie ihn nicht verwenden. Das Abdecken von Kühlern mit einem alten Schlafsack ist eine weitere Möglichkeit, ihn in einem Kofferraum zu isolieren, wenn Sie unterwegs sind oder auf einem Campingplatz.

Machen Sie Ihre eigenen Eisbeutel

Crushed Ice kühlt Speisen und Getränke schneller, aber Eisblöcke halten länger und eignen sich besser, um Kühler kalt zu halten. Wenn Sie Ihre eigenen Eisbehälter für den Kühler herstellen, können Sie Ihr Essen kalt halten, ohne zu viel Eis auf das Eis zu werfen.

Eine Lösung: Trinkwasser in sauberen Milchkännchen oder Zwei-Liter-Pop-Flaschen vorfrieren. Diese sollten ausreichend große Eisstücke produzieren, die eher für Lebensmittel geeignet sind. Ein zusätzlicher Bonus: Sobald die gefrorenen Behälter schmelzen, steht Ihnen sauberes Trinkwasser für die Rückfahrt zur Verfügung.

Kaufe frische Lebensmittel

Um Obst und Gemüse optimal zu nutzen, stellen Sie sicher, dass diese so frisch wie möglich sind. Ich empfehle Ihnen - wenn Sie es auf diese Weise zeitlich planen - frisches Obst und Gemüse am Tag des Abreisetreffens vom örtlichen Bauernmarkt zu kaufen. Frische Lebensmittel von einem Bauernmarkt können bis zu doppelt so lange halten wie Lebensmittel, die in einem Supermarkt gekauft werden.

Vermeiden Sie das Waschen von Produkten, wenn Sie diese in Gemüsebeuteln aufbewahren möchten. Diese Taschen verlängern die Lebensdauer von Produkten außerhalb eines Kühlschranks nicht, wenn sie nicht trocken verpackt sind. Feuchtigkeit, Feuchtigkeit oder Kondenswasser im Inneren des Beutels führt zu Fäulnis.

Logisch packen

Volle Kühler bleiben länger kälter und Lebensmittel sollten ordnungsgemäß verpackt sein, um sicherzustellen, dass der Deckel nicht für längere Zeit geöffnet bleibt. Lagern Sie Lebensmittel, die als letzte auf der Unterseite verbraucht werden, und häufig verwendete Lebensmittel auf der Kühlbox. Kalte Luft strömt nach unten, so dass sich Eis immer mit gekühlten Dosen und Flaschen auf der Unterseite befinden sollte.

Verderbliche Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte sollten auf Eis gelagert werden. Um Lebensmittel trocken zu halten, trennen Sie sie in verschlossenen Plastikbehältern oder Reißverschlusstaschen. Wenn noch Platz vorhanden ist, verwenden Sie kleine, gefrorene Wasserflaschen, um offene Flächen aufzufüllen und Lebensmittel kalt zu halten.

Halte es cool

Diese Tipps sollen Ihnen helfen, Ihren nächsten Wochenendausflug noch besser zu gestalten. Kommen Sie morgen zurück, um ein paar Tipps zu erhalten, die Ihr Auto an heißen Tagen kühl halten.

 

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